Григорій Григорович Дендемарченко народився в селі Сагунівка Черкаського району.
Закінчив Уманський сільськогосподарський інститут у 1981 році за спеціальністю економіст-організатор сільськогосподарського виробництва.
Службу в Радянській армії проходив у Групі радянських військ у Німеччині.
Свій трудовий шлях Григорій Григорович розпочав у 1981 році економістом колгоспу «Заповіт Леніна» Черкаського району. З 1991 працював головним спеціалістом обласного фонду комунального майна.